Profiline A 3377
Messer 330 mm, Schrägschnitt, Cera Beschichtung
CHF 6 150.00
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- 53 kg
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Die Schwergewichtsklasse
Grosse Scheiben! Dank der perfekten Kombination aus einem grossflächigen, schräggestellten Schlitten und einem Messer von 33 cm schneidet die Profi-Aufschnittmaschine A 3377 jedes voluminöse und schwere Schnittgut im Nu durch. Die erstklassige Wahl für alle Liebhaber von Parma-, Serrano- und anderen Schinkenspezialitäten. Mit Hilfe der Schwerkraft rutscht das Schnittgut selbstständig gegen den Anschlag, was insbesondere bei schweren Stücken eine erhebliche Arbeitserleichterung bedeutet. Die geschlossene Standfläche garantiert dabei einen stets perfekten Sitz. Eine rundum starke Sache!
- Schrägschnitt mal zwei, sensationelles Ergebniss
- Messer 330 mm, Schnittgeschwindigkeit 15 km/h
- Profi Schneideergebniss mit unserer HOFMANN® Profiline
- Mit Messerschärfer, nicht fix montiert, immer sauber
- Genügend Platz für die Reinigung, sparen Sie Zeit
- Geschlossene Standfläche, 585 x 445 mm
- Schnittkapazität 290 x 245 mm
- Schnittdicke stufenlos 0 - 25 mm
• Geschlossene Standfläche
• Unsere Profimaschine mit schrägem Schlitten
• Messerschutzdeckel und Restenhalter demontierbar, Schlitten weit abklappbar
• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume
• Maschinenbasis hinten erhöht, Fleischsaft fliesst so nicht hinter die Maschine
• Robuster, grosser und leichtgängiger Schlitten
• Perfekte Fixierung des Schneidgutes durch den Schrägschnitt und zusätzlichen 18 Grad Neigung am Schlitten kombiniert mit einer Wursthalteleiste
• Dank präziser Führungs- welle läuft der Schlitten fast wie von selbst
• Stabile, formschöne Piezzo- schalter aus Metall
• Sicherheit dank neuster Schutzvorrichtungen
• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten
• Einfache Bedienung
• Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfergebnisse
• Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
• Einfaches Schärfen des Messers, Ergebnis wie frisch vom Schleifservice
Prospekte und technische Unterlagen
